El aceite se obtiene de las semillas de calabaza. En su composición entorno al 35-40% son ácidos grasos insaturados, concretamente el ácido oleico y el linoleico. Hay que destacar su alto aporte proteínico, concretamente en torno al 30% de su composición se basa en este nutriente. A esto hay que sumar entorno a un 20% de fibra y un escaso 5% de hidratos de carbono. El resto de componentes son vitaminas como el betacaroteno y vitaminas como la D, E, B1, B2, B3 y B6. Por ello es un tipo de aceite muy nutritivo que no podemos pasar por alto en ningún momento.
Aceite de Calabaza
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Propiedades:
- Una potente protección del sistema digestivo
- Regulador natural del tránsito intestinal
- Un fuerte antiinflamatorio
- Un corazón más sano
