El ajo es una planta de la misma familia que la cebolla, los puerros y las chalotas. Es cultivado en amplias zonas del mundo y muy utilizado en la cocina. Sobre su origen, se dice que llegó al Próximo Oriente hace unos cuatro mil años procedente de Asia central. Su uso en la India y Egipto está documentado en el tercer milenio antes de Cristo.
Ajo
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Ajo: propiedades y beneficios
- Propiedades del ajo. El ajo es un ingrediente que nos aporta una gran cantidad de propiedades medicinales que son muy interesantes para nuestro bienestar. …
- Antibiótico natural. …
- Antifúngico. …
- Ideal para combatir virus. …
- El ajo reduce el colesterol malo. …
- Reduce la presión sanguínea. …
- Poderoso antioxidante. …
- Antitóxico.
