La quinoa está de moda aunque existe desde la antigüedad en las regiones andinas, donde empezó a cultivarse para el consumo humano hace 4.000 años. Era un alimento sagrado para los Incas y los Aztecas. A día de hoy es considerada como un “superalimento” por sus múltiples propiedades beneficiosas y su alto valor nutricional.
Quinoa Roja
$1 – $4
Beneficios:
- Importante fuente de antioxidantes
- La quinoa y su papel protector para el corazón
- reduce el riesgo de enfermedad cardíaca, cáncer, obesidad y muerte por cualquier causa en comparación a los granos procesados.
